Menu

Blair Athol

Blair Athol
Blair Athol 12y 55,7% (James Eadie)
02.12.2008 - 29.03.2021 (1st Fill Amontillado Sherry Hogshead Finish, Cask 354548, Bottle 54 of 341)

Doft: Smörig och fruktig, mycket söta dofter med inslag av vanilj och ljus choklad. Sälta och nytt läder. Doft av smörstekt kött samt lätta toner av kakao.

Smak: Pepprig och söt. Beska från grönsaker, viss sälta. Citrus från lime och citron. Samt beska från bränt socker.

Eftersmak: Sötma likt karamelliserade mandlar, malt och beska från grönsaker.

Kropp: Medelfyllig.

Färg: Guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2022-11-19

Blint

Betyg: 86
MH: 88 FH: 85 KE: 89 TD: 85 PW: 86 JH: 85

Blair Athol
Blair Athol 12y 58,4% (Scotch Malt Whisky Society)
68.57 - 18.08.2008 - 22.01.2021 - A newly-built acoustic guitar - Bourbon Hogshead/New Oak Barrique, 186 bottles

Doft: En fruktig och inbjudande arom stiger upp, där saftiga russin bjuder på djup sötma och mogna alexanderpäron tillför en frisk, nästan blommig nyans. En nötig underton ger en fyllig rundhet, med subtila antydningar av rostad mandel och valnöt. När doften utvecklas dyker en mjuk, krämig bananton fram – mogen och nästan karamelliserad, som en perfekt solmogen frukt.

Smak: Första intrycket är intensivt och livligt – en pepprig hetta dansar över tungan, medan en sträv och tydligt saltad mineralitet ger en kraftfull och robust struktur. Ett skarpt krutigt drag bryter igenom, likt krutrök efter ett avlossat skott, och blandar sig med torvens djupa jordighet. Mitt i denna rustika och eldiga karaktär finns dock en överraskande gräddighet, som mjukar upp och rundar av kanterna. Beskan som växer fram har en grönsakslik ton, påminnande om lätt bränd kål eller selleri, vilket ger en spännande kontrast till de fylligare inslagen.

Eftersmak: När smaken klingar av, lämnas en lång och balanserad eftersmak där sötman sakta återvänder och möter de fruktiga tonerna av päron och russin. Beskan dröjer sig kvar, men nu med en mer avrundad, nötig karaktär. En fet textur ger eftersmaken en nästan smörig känsla, medan sötmandel ligger som en mild, krämig avslutning som binder samman alla nyanser i en elegant helhet.

Kropp: Vass.

Färg: Guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2024-11-23

Blint

Betyg: 86
MH: 83 FH: 89 KE: 86 TD: 86 PW: 82 JH: 87

Blair Athol
Blair Athol 12y 43% (OB)
Flora & Fauna

Doft: Som en blandad sommarängsblomsterbukett och där doften från maskrosstjälk sticker ut. Den är lite fruktig och fram kommer även syrliga äpplen och citrus.

Smak: Mycket kraftig maltsmak som även blandrar sig med brända toner, peppar och en viss beskhet.

Eftersmak: Malten, beskan och pepprigheten känner man även i eftersmaken. Det finns också en läderbeska och en viss träsmak som smyger sig fram till slut.

Kropp: Len.

Färg: Bärnsten.

Kommentar: Omprovad!

Provningsdatum: 2012-12-21

Blint

Betyg: 81
MH: 81 FH: 82 KE: 80 TD: 77 PW: 80 JH: 83

Blair Athol
Blair Athol 12y 43,0% (OB)
Flora & Fauna

Doft: Här finner man lite sälta och malt samt lite gräddiga toner. Man kan ana en lätt parfymdoft som blandas med lite fruktiga influenser.

Smak: En viss surhet gör sig påmind tillsammans med gräs, malt, trä och parfym.

Eftersmak: Beska tillsammans med maltiga träiga toner.

Kropp: Lätt torr.

Färg: Bärnsten.

Kommentar: Neutral whisky.

Provningsdatum: 2010-04-10


Betyg: 77
MH: 76 FH: 79 KE: 79 TD: 76 PW: 72 JH: 77